Quais são os componentes químicos do agente espessante da família que geralmente usamos?

Agente de espessamento domésticoé uma substância que pode aumentar a viscosidade do látex e do líquido. Também é chamado de pasta quando usado em alimentos. Os espessantes podem aumentar a viscosidade do sistema, manter o sistema em um estado de suspensão uniforme e estável ou estado de emulsão ou formar um gel. A maioria dos espessantes tem efeitos de emulsificação. Os espessantes são amplamente utilizados em alimentos, cosméticos, detergentes, látex, impressão e tingimento, remédios, borracha, revestimentos, etc.

Os espessantes são divididos em duas categorias: natural e sintético.

A maioria dos produtos naturais é feita de plantas e algas marinhas contendo substâncias pegajosas de polissacarídeos, como amido, goma árabe, pectina, ágar, gelatina, alginato, carragenina, dextrina, etc. Gelatina, amido solúvel, polissacarídeos, etc. Os produtos sintéticos incluem carboximetillululose, alginato de propileno glicol, metillululose, amido de sódio, carboximetillelululose de amido de sódio, alginato de sódio, caseína, poliacrilato de sódio, polioxietileno, poluvinililililililidona, etc.

Existem principalmente os seguintes tipos de agentes de espessamento doméstico em detergentes:

Costuradores de polímero: os comuns incluem poliacrilamida e álcool polivinílico. Esse tipo de espessante pode formar uma estrutura de rede no detergente, aumentar a viscosidade e adesão do detergente e melhorar o efeito de limpeza.

Espessantes da gengiva naturais: Aumente a viscosidade do detergente adicionando substâncias naturais da gengiva. EssesAgentes de espessamento domésticopode interagir com os ingredientes no detergente para formar uma substância viscosa, o que melhora a adesão e o efeito de limpeza do detergente.

Espessantes inorgânicos de sal: como cloreto de sódio, que geralmente é um sistema de solução aquoso surfactante. O espessante de sal inorgânico mais usado é o cloreto de sódio, que tem um efeito espessante significativo. A presença de sais inorgânicos pode aumentar o número de associações de micelas e transformar micelas esféricas em micelas em forma de haste, aumentando assim a viscosidade.

Álcool graxo e espessantes de ácidos graxos: eles podem ser considerados surfactantes não iônicos. Eles têm grupos lipofílicos e grupos hidrofílicos. A presença de uma pequena quantidade dessa matéria orgânica tem um efeito significativo na tensão superficial e em outras propriedades do surfactante. Seu efeito aumenta com o alongamento da cadeia de carbono e geralmente mostra uma relação linear.

Espessante de amida de álcool alquílico: pode engrossar na presença de eletrólitos e alcançar o melhor efeito. Várias alcanolamidas têm grandes diferenças no desempenho, e o mais comumente usado é a dietanolamida de coco. As amidas de álcool alquílico podem não apenas controlar a viscosidade do produto, mas também os efeitos de estabilização de espuma e espuma.

Sulfato de éter de polioxietileno de álcool e álcool (AES) espessante: em circunstâncias normais, apenas sais inorgânicos podem ser usados para ajustar a viscosidade a um nível adequado. Além disso, seu efeito espessante está intimamente relacionado à largura da distribuição do álcool e homólogos não reagidos contidos no produto. Quanto mais estreita a distribuição dos homólogos, maior o efeito espessante.

Éster espessante: este tipo deAgente de espessamento domésticotambém é um espessante não iônico, usado principalmente em sistemas de solução aquosa de surfactante. Sua vantagem é que não é fácil hidrolisar e tem uma viscosidade estável em uma ampla faixa de pH e temperatura. Atualmente, o mais comumente usado é o PEG-150 destarato.

Espessante de óxido de amina: o óxido de amina é um surfactante não iônico polar com efeito espessante. Suas características são: sob condições neutras ou alcalinas, o óxido de amina existe como um hidrato não ionizado em solução aquosa, mostrando não ionicidade; Em solução ácida, mostra cacionicidade fraca.

Além disso, a betaína e outros agentes também são usados como agentes espessantes domésticos. A combinação apropriada desses espessantes pode produzir efeitos sinérgicos e aumentar ainda mais o efeito de descontaminação.